سوپ عناب، قارچ ژله ای سفید و آلو زرد

مواد لازم:

عناب به مقدار لازم

قارچ ژله ای (قارچ گوش نقره ای) 100 گرم

آلو زرد 1 عدد

شکر 50 گرم

طرز تهیه:

برای تهیه سوپ عناب، قارچ ژله ای سفید و آلو زرد، ابتدا باید به خرد کردن قارچ، عناب و آلو زرد بپردازید. سپس آنان را به همراه مقداری آب درون یک قابلمه بریزید. در ادامه قابلمه را به مدت زمان 30 دقیقه بر روی حرارت قرار دهید تا محتویات آن کاملا پخته شوند. در انتها شکر را به میزانی که در بالا ذکر شد، به قابلمه اضافه نمایید. هنگام حل شدن کامل شکر در مواد، سوپ عناب، قارچ ژله ای و آلو زرد شما آماده است.