سوپ عناب و زنجبیل

مواد لازم:

عناب 15 عدد

زنجبیل 2 عدد

آب به مقدار لازم

شکر قهوه ای 1 پیمانه

طرز تهیه:

برای تهیه سوپ عناب و زنجبیل، ابتدا باید به شستن زنجبیل ها بپردازید. سپس آنان را به صورت خلالی برش دهید. در ادامه درون یک قابلمه، مقداری آب ریخته و بر روی حرارت بالا قرار دهید. پس از جوشیدن آب، زنجبیل ها را به آن بیفزایید. حال عناب و شکر قهوه ای را به میزانی که در بالا ذکر شد به محتویات داخل قابلمه اضافه نمایید و اجازه دهید تا مواد به مدت 15 دقیقه پخته شوند. پس از گذشت مدت زمان ذکر شده، سوپ عناب و زنجبیل شما آماده سرو می باشد.