کیک زعفران و ماست

مواد لازم:

شکر ۱ پیمانه

تخم مرغ ۴ عدد

روغن مایع ۱ پیمانه

ماست ¾ پیمانه

آرد سفید قنادی ۲ پیمانه

بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری

زعفران دم کرده ۴ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

برای تهیه کیک زعفران و ماست، ابتدا تخم مرغ ها را با شکر به منظور غلیظ و کشدار شدن آن، توسط یک همزن خوب هم بزنید. سپس روغن، ماست و زعفران را به آن اضافه نموده و به مدت چند ثانیه هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. آرد و بکینگ پودر را الک نموده و به مواد بیفزایید و توسط یک لیسک به حالت دورانی مخلوط نمایید. قالب مورد نظر را چرب نموده و کف آن را آرد بپاشید. سپس مواد را درون قالب بریزید. حال قالب را دورن فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه قرار دهید تا کیک پخته شود.

نظر دهید

پاسخ دهید

Logo
مقایسه موارد
  • کل (0)
مقایسه
0