کرم موز زعفرانی

مواد لازم:

پودر ژلاتین ۵ عدد

شیر ۲ لیوان

زعفران سابیده شده به میزان لازم

شکر ۸ قاشق غذاخوری

موز ۲ عدد

وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

برای تهیه کرم موز زعفرانی، ابتدا باید به گرم و حل کردن پودر ژلاتین در ½ لیوان آب جوش به روش بن ماری بپردازید. سپس شیر را در قابلمه ای ریخته و بر روی حرارت قرار دهید. زعفران، شکر و وانیل را به قابلمه اضافه کرده و پس از جوشیدن مواد، ژلاتین را به آن بیفزایید و قابلمه را از روی حرارت بردارید. هنگام از جوش افتادن مواد، کمی خامه به آن افزوده و با قرار دادن قابلمه در دمای اتاق، اجازه دهید تا کمی مواد خنک شوند. در ادامه به حلقه کردن موزها پرداخته و به منظور منسجم شدن، آنان را درون یخچال قرار دهید. در نهایت روی دسر را با موزها تزئین نمایید.

نظر دهید

پاسخ دهید

Logo
مقایسه موارد
  • کل (0)
مقایسه
0