شیرینی زعفرانی

مواد لازم:

کره ۲۰۰ گرم

زعفران آب کرده یک قاشق سوپخوری

زرده تخم مرغ دو عدد

آرد ۲.۵ پیمانه

پودر قند نصف پیمانه

مارمالاد به میزان لازم

طرز تهیه:

برای تهیه شیرینی زعفرانی، ابتدا کره و پودر قند را خوب مخلوط کنید تا به رنگ کرمی در بیاید. سپس زرده تخم مرغ را به آن اضافه نموده و به وسیله یک همزن برقی، ۲ الی ۳ دقیقه هم بزنید. در ادامه زعفران آب کرده را به مواد مخلوط شده اضافه نمایید. حال آرد را تا زمان نچسبیدن خمیر به دستتان، به مواد بیفزایید. سپس خمیر را به شکل توپ های دایره ای شکل درآورده و به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت در فر قرار دهید. در نهایت می توانید برای تزئین روی شیرینی از پودر پسته استفاده نمایید.

نظر دهید

پاسخ دهید

Logo
مقایسه موارد
  • کل (0)
مقایسه
0