خواص زعفران

زعفران که با عنوان طلای سرخ نیز شناخته می شود، از ارزشمندترین و گرانبهاترین ادویه های موجود در جهان محسوب می گردد که تاریخچه دارویی آن مربوط به حدود ۳ هزار سال پیش می باشد. این ادویه علاوه بر خواص دارویی و درمانی برای بدن انسان، می تواند جهت روشن شدن پوست صورت، از بین بردن جوش و آکنه، رفع تیرگی پوست ناشی از آفتاب سوختگی و نیز درمان ریزش مو مورد استفاده قرار گیرد. از جمله خواص دارویی این ادویه ارزشمند برای بدن، می توان به موارد زیر اشاره نمود:

  1. دمنوش زعفران به حفظ آرامش کمک کرده و داروی مناسبی برای مقابله با اضطراب و افسردگی می باشد.
  2. این ادویه گرانبها به دلیل طبیعت گرم و برخورداری از مقادیر زیادی ویتامین C، می تواند برای درمان سرفه، سرماخوردگی و آنفولانزا مناسب باشد.
  3. زعفران موجب از بین بردن نفخ و اسید معده می گردد، از این رو مصرف آن سلامت دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.
  4. آهن بالای این ادویه به افزایش گلبول های قرمز خون و در نتیجه درمان کم خونی، کمک فراوانی می نماید.
  5. کاهش قند خون افرادی که به دیابت مبتلا هستند، از دیگر خواص زعفران به شمار می رود.
  6. طبق تحقیقات، زعفران داروی مناسبی برای تقویت حافظه و نیز درمان آلزایمر و پارکینسون می باشد.
  7. زعفران منجر به کاهش فشار خون شده و به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، موجب کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و نیز درمان تپش قلب می گردد.
  8. یکی از برجسته ترین خواص دارویی این ادویه، کاهش رادیکال های آزاد است که این امر جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان را به دنبال دارد.
  9. زعفران، درمانی فوق العاده برای افرادی است که به نقرس دچار هستند و یا از آسیب های ورزشی رنج می برند. لازم به ذکر است که این ادویه ارزشمند به بهبود التهاب ها و زخم های موضعی نیز کمک فراوانی می نماید.
  10. زعفران به دلیل برخورداری از ویتامین B6 در بهبود عملکرد سیستم عصبی بدن، نقش بسزایی را ایفا می نماید.
  11. از دیگر خواص زعفران می توان به تقویت قدرت استخوانی و جلوگیری از پوکی استخوان به دلیل داشتن مواد مغذی مانند کلسیم، اشاره نمود.
نظر دهید

پاسخ دهید

Logo
مقایسه موارد
  • کل (0)
مقایسه
0